Au Contraire - (Verenigde Staten)
Dit was de eerste familiewijngaard van de vermaarde familie Taub in Sonoma County. De wijnen zijn speciaal gemaakt voor zij die het leven ten volle en tot in de puntjes omarmen. Voor hen die het onmogelijke mogelijk maken! Deze visie wordt ook op het etiket op ludieke wijze weergegeven met een illustratie die de verwachtingen op zijn kop zet. Au Contraire beschikt over, zeker in deze tijden, benijdenswaardige ‘Cool Climate’ wijngaarden. Net als in Bourgogne zijn Pinot Noir en Chardonnay het koningskoppel en net als in de Côte d’Or worden hier van de beste wijnen ter wereld gemaakt. De uitzonderlijke kwaliteit wordt gegarandeerd door de legendarische Californische wijnmaker Tom Hinde en zijn ervaren team. Wie zei er ook weer dat de beste Chardonnays en Pinot Noirs ongetwijfeld uit Bourgogne komen …? AU CONTRAIRE … Zou ik zo zeggen!
