Begin 1900 kwam Manuel Galan Nilo naar Molina als de nieuwe dokter van het dorp. Enkele jaren later in 1914 kocht hij zijn eerste wijngaard “Los Olivos” waarmee de eerste amateuristische stappen in de wijnwereld werden gezet. Zijn jongste zoon Alvaro Galan Besoain werd een gerespecteerde wijnmakelaar in Chili nadat hij vele jaren in de wijnbusiness actief was. Het was hij die besliste in 1991 samen met zijn zoons de huidige wijngaarden aan te kopen om alzo hun passie in praktijk te kunnen omzetten. Alvaro, de oudste, is nu algemeen manager en zijn broers Jorge en Francisco zijn respectievelijk oenoloog en commercieel verantwoordelijke. De wijngaarden liggen vlakbij het nationaal park van Los Siete Tazas (De zeven kopjes) waar de rivier Claro gedurende duizenden jaren zeven watervallen met respectievelijke bijhorende kuipen (Tazas) deed ontstaan. In dit prachtige decor maakt de familie Galan ondertussen wijnen die tot de beste van de streek behoren en die naar meer dan 20 landen worden geëxporteerd.
Donkere, robijnrode kleur met paarse reflecties. Typische neus van donker fruit als braambessen, myrtilles, pruimen en aardbei met een licht kruidige ondertoon. In de mond lekker fruitig en sappig met een klein bittertje eigen aan Carmenère. Medium afdronk die aangenaam en soepel blijft nazinderen.
Mooie, heldere, lichtgele kleur. Exotische neus met impressies van nectarine, ananas, meloen en appel. Een zweempje citrus komt het evenwicht ten goede en houdt zijn zacht karakter levendig en fris. Aangenaam en soepel in de mond. De afdronk is medium lang en blijft mooi uitgebalanceerd hangen.
Granaat rode kleur met donkere robijnrode reflectie. Rode en zwarte bessen stijgen uit het glas. Hints van cassis, kersen en aardbei. Lekker aanwezig in de mond zonder daarbij zijn charme te verliezen. Typische tonen van witte peper begeleid door fijne tannine die de smaken lekker lang in de mond vastzetten. Pittige en smaakvolle finale.
Granaat rode kleur met donkere robijnrode reflectie. Rode en zwarte bessen stijgen uit het glas. Hints van cassis, kersen en aardbei. Lekker aanwezig in de mond zonder daarbij zijn charme te verliezen. Typische tonen van witte peper begeleid door fijne tannine die de smaken lekker lang in de mond vastzetten. Pittige en smaakvolle finale.
Heldere, bijna witte kleur met lichtgroene reflectie. Stuivende neus met aroma's van pompelmoes, limoen, groene appel en een vleugje vers gemaaid gras. Zijn levendige aciditeit wordt perfect in evenwicht gehouden door rijpe fruitige tonen. Droog en uitdagend in de mond met bevestiging van bovenvermeld fruit. De afdronk blijft mooi en uitgebalanceerd hangen terwijl de speekselklieren worden geactiveerd.
Heldere, bijna witte kleur met lichtgroene reflectie. Stuivende neus met aroma's van pompelmoes, limoen, groene appel en een vleugje vers gemaaid gras. Zijn levendige aciditeit wordt perfect in evenwicht gehouden door rijpe fruitige tonen. Droog en uitdagend in de mond met bevestiging van bovenvermeld fruit. De afdronk blijft mooi en uitgebalanceerd hangen terwijl de speekselklieren worden geactiveerd.
Heldere, robijnrode kleur. Aardbei, kersen, frambozen en pruimen geven hem zijn fruitig maar gedoseerd en aangenaam karakter. Ook in de mond is hij aanwezig maar nooit opdringerig of agressief. Fluwelig en zacht beroert hij de smaakpapillen. De afdronk bevestigd dit en blijft medium lang aanhouden. Een simpele maar trouwe vriend op vele feestjes en eetgelegenheden.
